Как готовить куриный бульон с вермишелью рецепт

В холодный период года особенно хорошо согревает горячий куриный бульон. Рецепт с вермишелью готовят для повышения питательной ценности. Куриный супчик отлично насыщает, надолго утоляет чувство голода. Его нежный вкус и приятный аромат высоко ценят даже дети.

Куриный суп с вермишелью

В кастрюлю залейте холодную воду, положите 2 бёдрышка и лавровый лист, доведите до кипения и снизьте огонь до низкого. Варите около часа, не забывая снимать пенку. В отдельной кастрюльке отварите перепелиные яйца около 4 минут. Когда курица приготовится, выньте её, отделите мясо от косточки и нарежьте. Бульон процедите.